너의 부엌에있는 10 개의 얼룩덜룩 한 반점 – 너는 알지 못한다.

부엌이 집안에서 가장 조잡한 곳이라는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 대장균, 곰팡이 및 살모넬라 균을 숨기고있는 곳에서는 청소하지 않는 곳에서 놀랄 수도 있습니다. 우리는 NSF 인터내셔널 홈 안전 전문가 인 Cheryl Luptowskito에게 방에서 가장 놀라운 문제 부위를 공유하도록 요청했고, 청소 전문가는이 세균 자석을 살균하기위한 최선의 방법을 모았습니다.. 

커피 저장고

뭐야? 잘못된 그것으로: 카페인 외에도 조의 첫 컵에는 건강에 해로운 곰팡이, 곰팡이 및 박테리아가 포함될 수 있습니다. 커피 저수지가 이러한 미생물을 부화하기에 아늑한 환경을 제공하기 때문에 가정에서 가장 건강한 곳 중 하나입니다. Luptowski는 다음과 같이 말합니다..

해야 할 일 : 특정 커피 메이커에 대한 제조업체의 청소 지침을 따르십시오. 빈약 한 백색 식초 4 컵을 저수지에 넣고 30 분 동안 그대로 둔 다음, 추출 사이클을 통해 식초를 흘려 보시는 것이 좋습니다. 녹색 청소 전문가 Leslie Reichert에 따르면, 이것은 세균에 유독 한 산성 환경을 조성하기위한 식초 시간을 제공합니다. 모든 식초의 흔적을 제거하기 위해 2 ~ 3주기의 담수를 따르십시오. 이 녹색 청소 작업을 최소한 한 달에 한 번 또는 40-80 번의 양조 사이클마다 수행하십시오..

병따개

뭐야? 잘못된 와 그것: 수동 및 전기 캔 오프너는 사용 후 철저히 세척하지 않으면 대장균, 살모넬라, 효모 및 곰팡이를 접종 할 수 있습니다.

해야 할 일 : 수동 캔 오프너는 식기 세척기, 식기 세척기 또는 뜨거운 비눗물로 손을 씻을 경우 세척 할 수 있습니다. 손으로 씻는다면, 칼날 주변을 깨끗이해야합니다. 음식이 가장 잘 붙을 수 있기 때문입니다. 사용 후 완전히 헹구고 말립니다..

그것을 청소하기 전에 모든 전기 깡통 따개를 뽑습니다. 칫솔과 뜨거운 비눗물을 사용하여 절단 장치를 열고 닫은 상태에서 절단 영역을 완전히 닦습니다. 칫솔로 깨끗한 물을 뿌려 헹구고 말리십시오..

또 다른 그린 클리닝 옵션은 과산화수소 나 비 식초를 뜨거운 비눗물로 대체하는 것입니다. 린스 앤 드라이.

고무 주걱

뭐야? 잘못된 그것으로: 이러한 음식 준비 작업자는 제대로 청소하지 않으면 대장균, 효모 및 곰팡이를 번식 할 수 있습니다..

해야 할 일 : 식기 세척기가 안전하다면, 식기 세척기에 원피스 주걱을 넣거나 뜨거운 비눗물로 문질러 주걱과 손잡이가 결합하는 곳에 세심한주의를 기울이십시오. 투피스 주걱의 경우 식기 세척기에 넣기 전에 주걱에서 손잡이를 분리하십시오. 손잡이가 주걱에 삽입되는 음식물 찌꺼기가 쌓이면 먼저 닦아냅니다. 손으로 청결을 유지하려면 뜨거운 비눗물로 씻은 다음 잘 헹구고 말립니다. 재 조립하기 전에 나무 손잡이가 완전히 건조되도록하십시오..

녹색 청소 방법 : 이물질을 닦아 낸 다음 핸들 위에 과산화수소를 부어 핸들이 들어갈 수있는 주걱의 구멍에 넣으십시오. 잘 헹구고 말린다..

냉장고 야채 / 과일 구획

뭐야? 잘못된 그것으로: 사과와 상추와 함께 냉장고 채소와 과일 칸막이에는 살모넬라, 리스테리아, 효모 및 곰팡이가 들어있을 수 있습니다. 적절한 온도 (41도 이하) 및 보관을하면이 세균을 만성적 인 상태로 유지할 수 있습니다..

해야 할 일 : 매월 비어 있고 가능한 경우 채소 서랍을 냉장고에서 꺼냅니다. 중성 세제 용액으로 씻으십시오. 깨끗한 물로 헹구거나 냄새를 제거하려면 베이킹 소다 1-2 큰술과 물 1 쿼트로 먼저 헹구어 낸 다음 깨끗한 물로 헹구십시오. 닦아내십시오..

에 깨끗한 녹색: 농산물을 구입, 저장 또는 준비하든, 과일과 채소를 다른 식품, 특히 육류, 가금류 및 해산물에서 멀리하고 이러한 품목의 주스가 농산물에 떨어지지 않도록하십시오. 또한 교차 오염을 피하기 위해 씻지 않은 농산물과 별도로 세척 된 농산물을 보관하십시오.

녹색 청소 방법 : Reichert는 세제 대신 베이킹 소다 기반의 녹색 세제를 사용합니다..

냉장고 고기 구획

무엇이 잘못 되었나요? 살모넬라 균, 대장균, 효모 및 곰팡이는 냉장고 고기 구획을 세균을 숨기고있는 최상위 장소 중 하나가되게합니다. 봉사하는 육류, 가금류 및 해산물이 41도 이하로 유지되는지 확인하십시오..

해야 할 일 : 가능하면 냉장고에서 서랍을 꺼내 비십시오. 따뜻한 물과 중성 세제로 닦고 헹구고 말립니다. 냄새를 제거하려면 물 1 쿼트에 베이킹 소다 1-2 스푼으로 먼저 헹구십시오. 린스하고 닦아내십시오. 월간 또는 육류 / 해산물 / 가금류 주스 유출시마다 청소.

녹색 청소 방법 : 흰색 세제 대신 식초를 사용하십시오. 식초는 또한 냄새를 제거하므로 베이킹 소다 헹굼을 건너 뛸 수 있습니다.

블렌더 가스켓

무엇이 잘못 되었나요? 블렌더는 살모넬라 균, 대장균, 효모 및 곰팡이가 청소되지 않은 블렌더 가스켓에서 번식함에 따라 주방에서 가장 까다로운 세균을 수용 할 수 있습니다.

해야 할 일 : 매번 사용한 후에 블렌더 플러그를 뽑고 블렌더 용기를 받침대에서 꺼냅니다. 용기 하단에서 블레이드 어셈블리의 나사를 풀고 블레이드 및 가스켓을 제거합니다. 식기 세척기가 안전하다면 식기 세척기에서 항아리, 나사 바닥, 개스킷 및 블레이드를 청소하십시오. 또 다른 옵션은 뜨거운 비눗물로 손을 씻고 잘 헹구고 말리는 것입니다..

녹색 청소 방법 : 따뜻한 물에 믹서기 부품을 헹구어 잔류 물을 제거하십시오. 비눗물 대신 희석 식초 또는 과산화수소로 씻으십시오. 잘 헹구고 말린다..

냉장고 워터 디스펜서

무엇이 잘못 되었나요? 효모와 곰팡이가 디스펜서 스파우트에 축적 될 수 있기 때문에 냉장고 디스펜서에서 나오는 물은 알러지 감수성을 가진 사람들에게 문제를 일으킬 수 있습니다.

해야 할 일 : 냉매, 식초 및 과산화수소를 순차적으로 담근 파이프 청소기 또는 작은 브러시로 디스펜서 스파우트를 청소하십시오 (주요기구, AC 및 난방 장치 소유자, 칼들리, Slidell, La). 필요에 따라 청소하거나 달. 녹색 청소 옵션입니다..

해마다 외부 물 필터를 교체하거나 제조업체의 권장 사항을 따르는 것을 잊지 마십시오. 캘리포니아의 배관 공사 – 난방 – 냉각 계약자 협회의 마이크 바커 (Mike Barker) 사장은 다음과 같이 말합니다..

아이스 디스펜서

무엇이 잘못 되었나요? 아이스 디스펜서 서랍에는 곰팡이와 누룩이 숨어 있습니다. The Healthy House Institute의 Allen Rathey 사장은 다음과 같이 말합니다.. 

해야 할 일 : 얼음 통을 청소하려면 얼음 제조기를 끄고 상자를 꺼내 얼음을 버리십시오. 따뜻한 물과 순한 세제를 사용하여 빈을 씻고 잘 헹구고 말립니다. 매월 청결.

녹색 청소 방법 : 식초 세제 용 식초 대체.

칼 블록

무엇이 잘못 되었나요? 칼을 잘 잡을 수있는 슬롯이있어 효모와 곰팡이에 대해 어둡고 촉촉한 번식지를 제공한다고 Rathey는 말합니다.

해야 할 일 : 나이프 블록을 청소하기 전에 나이프를 제거하십시오. 블록을 거꾸로 뒤집어 내부에 모일 수있는 부스러기와 부스러기를 털어 내십시오. 뜨거운 비눗물로 블록을 손으로 씻고 아기 젖꼭지 브러시와 같은 작은 브러시로 슬롯을 청소하십시오. 가볍게 헹군 후 약한 표백제 용액 (표백제 1 갤런을 물 한 갤런으로)으로 위생 처리하십시오. 용액을 1 분 동안 슬롯에 닿게 한 다음 블록과 슬롯을 완전히 헹구십시오. 깨끗한 표면을 뒤집어서 말립니다. 나이프를 자주 사용하는 경우 매월 블록을 청소하고 살균하십시오..

블록에 곰팡이와 박테리아가 축적되지 않도록하려면 칼을 슬롯에 삽입하기 전에 칼이 깨끗하고 완전히 말랐는지 확인하십시오.

녹색 청소 방법 : 희석 된 식초 또는 과산화수소를 표백제로 대체하십시오. 잘 헹구어.

애완 동물 사발

무엇이 잘못 되었나요? 애완용 접시와 장난감은 포도상 구균과 다른 대장균 박테리아의 원천 일뿐만 아니라 효모와 곰팡이가있는 곳이기도합니다..

해야 할 일 : 식기 세척기 또는 뜨거운 비눗물로 손으로 매일 설거지하십시오. 손으로 씻을 때, 약한 표백제 용액 (1 갤론의 물에 표백제 한 캡)에 10 분 동안 일주일에 한 번씩 접시를 담그십시오..

녹색 청소 방법 : 표백제로 희석되지 않은 흰색 식초를 사용하십시오. 접시를 완전히 헹구고 공기에서 말리십시오..