Dari mint juleps hingga Hot Browns: Lempar pesta Kentucky Derby yang sempurna

Kentucky Derby, acara olahraga terlama di Amerika Serikat, akan berlangsung pada 6 Mei untuk kali ke-143. Churchill Downs, pacuan kuda legendaris, telah melakukan balap murni sejak 1875.

Ide pesta Kentucky Derby: Mint julep, bakso bourbon, kue mangkuk mawar merah

Mei.04.201704:23

Ini disebut “Dua Menit Paling Menyenangkan dalam Olahraga,” jadi pastikan pertandingan Derby Anda cocok dengan kegembiraan itu!

Berikut adalah kiat-kiat pesta untuk pesta Kentucky Derby Anda:

Minuman

daun mint juleps
Jadi minty segar.Zach Pagano / HARI INI

– Buat mint julep yang tepat: Tuangkan 2 sendok teh sirup sederhana di bagian bawah kaca julep atau batu. Melumpuhkan 1 ikat mint dengan menampar untuk melepaskan minyak. Gosok mint di sisi cangkir dan kemudian biarkan di bagian bawah gelas. Jangan terlalu banyak bekerja. Es yang dihancurkan adalah suatu keharusan. Gunakan blender Anda, atau letakkan es di dalam kantong plastik dan gunakan palu. Tuang 2 hingga 3 ons bourbon di atas es. Hiasi dengan mint (setelah dikeringkan) dan gunakan sedotan pendek agar aroma mint bouquet akan menyapa peminum dengan setiap tegukan.

Mint Julep Gelees: Sajikan minuman tradisional dalam bentuk cetakan jello. Dibuat dengan bourbon, gelatin tanpa rasa, daun mint segar dan gula.

daun mint Julep Gelees
Sebuah julep jigply!Zach Pagano / HARI INI

Makanan

Sandwich teh berbentuk tapal kuda: Berkomitmen pada tema dengan gigitan ini yang dibungkus dengan mentimun.

Berbentuk tapal kuda tea sandwiches
Ringer!Zach Pagano / HARI INI

– Bakso bourbon Kentucky: Mereka adalah gigitan sempurna dari protein untuk hari yang panjang.

Kentucky bourbon meatballs
Zach Pagano / HARI INI

– Sandwich Louisville Hot Brown: Dibuat dengan kalkun dan bacon, yang dilumuri dengan saus Mornay dan dipanggang atau dipanggang sampai rotinya renyah, roti lapis ini adalah tradisi Kentucky Derby klasik yang diciptakan oleh Brown Hotel di Louisville pada tahun 1926.

  Raksasa Froot Loops sekarang ada - tetapi mereka sebenarnya bukan sereal
Louisville Hot Brown sandwich
Zach Pagano / HARI INI

– Bola bourbon cokelat: Yang Anda butuhkan adalah remah wafer vanila, gula bubuk, coklat semisweet, sirup jagung muda, dan bourbon.

– Derby Pie: Ini diciptakan pada 1950 sebagai pastry khusus Melrose Inn di Prospect, Kentucky. Nama “Derby Pie” adalah merek dagang terdaftar dari Kern’s Kitchen di Louisville, Kentucky, yang mendaftarkan namanya pada tahun 1968. Resepnya dirahasiakan, hanya diketahui oleh sekelompok kecil anggota keluarga Kern! Pesan chocolaty 9 “Derby Pie Anda sendiri dari derbypie.com seharga $ 26,00.

Derby Pie
HARI INI

Ide dekorasi

– Jalankan untuk mawar: Tradisi sejak tahun 1952. Mawar kebebasan merah (dikenal karena kelopaknya yang subur dan warna ceri cerah) adalah bunga resmi Kentucky Derby dan harus ada di setiap pesta Derby!

– Mawar merah dan centerpieces kubus rumput: Gunakan mawar merah, rumput tiruan (tersedia di toko kerajinan), kubus kaca, dan motif kotak-kotak merah dan putih untuk menciptakan pusat yang sederhana namun anggun ini.

– Red rose horseshoe: Cukup letakkan mawar merah sutra pada tapal kuda busa. Dekorasi DIY yang meriah dan murah.

– Pusat kuda: Menggantungkan mawar kertas merah kecil di sekitar leher kuda keramik atau plastik untuk mendandaninya. Tempatkan di atas tempat tidur lumut yang dikelilingi oleh mawar merah. Ini sempurna dengan favorit saya piring kuda yang berasal dari worldmarket.com.

– Red rose serbet display: Gulung serbet kertas merah menjadi mawar dan bundel mereka ke dalam bagian display perak. Cantik dan praktis!

Merah rose napkin display
Mawar merah serbet displayZach Pagano / HARI INI

– Kesukaanku Topi Derby berasal dari churchderbyhats.com.

Derby hats
Zach Pagano / HARI INI

Pertandingan

Dapatkan turun dan derby – dengan daftar kegiatan untuk penonton pesta Anda.

  Starbucks menutup toko online-nya dan menjual barang-barang secara besar-besaran

– Trivia Kentucky Derby: Bantu tamu Anda menjadi lebih akrab dengan Derby – dengan pertanyaan seperti “Berapa banyak julep mint yang disajikan di Kentucky Derby?” (jawab: 120.000) dan “Apa itu furlong?” (Jawaban: seperdelapan mil di arena pacuan kuda).

– Bonnet toss: Menggunakan kap mesin yang dibuat dengan menempelkan mangkuk kertas ke piring kertas dan hias sesuai keinginan Anda, dan saksikan topi kustom Anda terbang melintasi garis finish.

Hadiah penghargaan untuk “menang,” “tempat” atau “pertunjukan.” Menang: kuda datang di tempat pertama; tempat: kuda datang di tempat pertama atau kedua; menunjukkan: kuda datang di tempat 1, 2 atau 3.

Berikan gelas mint julep yang diisi dengan mawar merah kepada para pemenang. Mint julep cups dapat dibeli dengan sangat murah – dan mereka membuat pestanya bagus!

Buat julep mint mint champagne untuk Hari Derby

May.05.201600:55