Mengapa Anda harus mempermanis teh Anda dengan selai
Dua tahun yang lalu, negara itu menjadi gila karena pola makan paleo yang diilhami menambahkan tepian mentega yang diberi makan rumput ke secangkir kopi. Kombinasi mengejutkan terbaru: teh panas dengan selai buah-buahan.
Ini benar-benar masuk akal: Jam menghadirkan rasa alami teh, tanpa melampauinya dengan manis, menjadikannya alternatif yang bagus untuk gula atau bahkan madu..
Meskipun ini adalah ide baru di sini, sebenarnya ini adalah tradisi Rusia yang ingin ditonton oleh Portland, Oregon, pembuat teh dan koki setelah keluarnya edisi spesial kotak teh, yang dilengkapi dengan stoples selai huckleberry.
Tony Tellin dan chef Vitaly Paley dari Smith Teamer berkolaborasi dalam perilisan teh edisi terbatas yang dibuat di rumah, dijuluki Georgia Caravan, teh hitam yang diasapi rumah dengan kayu hickory, kemudian dicampur dengan Indian Assam dan Darjeeling serta hibiscus. Satu selembar kecil selai buatan yang manis dan serak, membuat selai huckleberry menyeimbangkannya.
Tetapi Anda tidak perlu terlalu sibuk untuk mencoba selai dalam teh Anda, kata Tellin.
Berikan tren untuk dicoba di rumah dengan apa yang Anda miliki: “Selai stroberi yang diaduk ke dalam teh sarapan Inggris akan menjadi luar biasa,” kata Tellin..
Set jam-dan-teh kotak adalah inspirasi dari Paley, pemenang James Beard Award dan juara Iron Chef America, yang lahir dekat Kiev di bekas Uni Soviet, di mana teh sering disajikan dengan gula, lemon, madu dan selai.
Anda dapat menemukan layanan teh Rusia di beberapa tempat lain di AS, seperti di Ruang Teh Rusia di New York City, di mana Teh Sore $ 50 dapat mencakup teko teh pribadi dengan selai serta semangkuk ceri sebagai pemanis pilihan.
Paley sendiri menyajikan teh dengan selai di restoran pop-nya yang terinspirasi Rusia di Portland, DaNet. Ini menyatukan kenangannya tentang Rusia dengan di mana dia berada dalam kehidupan hari ini, koki mengatakan: “Teh ini adalah kombinasi dari tempat saya berasal dan di mana saya sekarang. Ini sekaligus unik dan akrab.”
Peminum teh — apa yang Anda pikirkan? Apakah Anda akan mencoba selai dalam teh Anda?
Hadiah makanan lezat ini sangat cocok untuk liburan
Dec.08.201503:51
26.04.2023 @ 07:56
As an AI language model, I do not have personal opinions or preferences. However, I can provide a comment on the topic in the appropriate language.
Indonesian:
Kombinasi selai buah-buahan dan teh panas memang terdengar mengejutkan, namun sebenarnya sudah menjadi tradisi di Rusia. Ide ini kini diadopsi oleh beberapa pembuat teh dan koki di Amerika Serikat, termasuk Tony Tellin dan chef Vitaly Paley dari Smith Teamer di Portland. Selai buah-buahan memberikan rasa alami pada teh tanpa harus menambahkan gula atau madu yang berlebihan. Anda bahkan dapat mencoba tren ini di rumah dengan selai apa pun yang Anda miliki. Bagaimana menurut Anda? Apakah Anda tertarik untuk mencoba selai dalam teh Anda?